Food Industry
Is this your business?
Claim this page to manage your profile, products and inquiries.
Iranian food industry producer of fruit leather (lavashak) and sour plum snacks.
No products listed yet — send a quote request directly.
You'll confirm your mobile number on this page to send.
Fruit leather, processed greengage plum
بندرگز، Golestan
کارخانه مه در کاسپین واقع در استان گلستان : افتتاح شده درسال ۱۳۸۸ تولید کننده سبزیجات برگی (شوید , نعنا ,اسفناج …) دانه ای (ذرت شیرین ,نخود فرنگی , باقالی لوبیا سبز, مخلوط سبزیجات) همچنین کرفس , هویج ,پیاز , سیب زمینی با روش انجماد سریع IQF میباشد. همچنین دارای تونل انجماد و سالن مجزا برای تولید آبزیان دریایی (میگو و ماهی و…) و مرغ و گوشت بصورت سالن های مجزا با تمامی امکانات تولیدی میباشد. آی کیو اف IQF چیست ؟ مخفف (individual quick freezing) است. IQF یا individual quick freezing یعنی انجماد محصولات به صورت سریع و مجزا از هم، این یکی از روشهای جدید منجمد کردن محصولات در ایران است که امروزه جایگاه مهمی را در صنایع غذایی کشور به خود اختصاص داده است. انجماد یکی از اصول نگهداری محصولات غذایی است که از دیرباز مورد توجه بشر اولیه بوده است. وقتی صحبت از سبزیهای منجمد شده به روش IQF میشود، بیشتر سبزیهایی نظیر نخود سبز و هویج در نظر تداعی میشود در حالی که امروزه میتوان سبزیهایی مانند گوجه فرنگی را نیز به روش IQF با همان طعم و ظاهر تازه محصول منجمد کرد. تکنولوژی انجماد محصولات غذایی به روش IQF به این صورت است که در سیستم، هوای سرد با دمای 35- درجه سانتیگراد و در جهت عمود بر نوار و محصولات، با سرعت M/S 5-2 سیرکوله میشود.دانشمندان موسسه تحقیقات غذایی معتقدند محصولاتی که بلافاصله بعد از برداشت منجمد میشود مواد مغذی بیشتری را در خود نگاه میدارند و خاصیت غذایی بیشتری دارند. در روش IQF، حداقل تغییرات و کاهش در مواد مغذی محصولات وجود دارد، چرا که آب موجود در بافت ماده غذایی در این روش به سرعت منجمد شده، از تشکیل بلورهای درشت که به سلولهای بافت مواد غذایی آسیب جدی وارد میکنند، ممانعت به عمل میآید. در نتیجه بافت ماده غذایی در زمان انجماد سالم مانده و در زمان رفع انجماد، خروج آب یا تراوش عصاره و از بین رفتن ویتامینها و املاح محلول در آب در حد ناچیز خواهد بود. محصولاتی که از طریق روش IQF میتوان منجمد کرد : میوهها : توت فرنگی، آلبالو، تمشک، ذغال اخته، کیوی، آناناس سبزیجات : باقلا سبز، لوبیا سبز، نخود فرنگی، بامیه، کدو تنبل، کدو سبز سبزیجات غده ای : هویج، سیب زمینی، شلغم، پیاز سبزیجات برگی شکل : گل کلم، جعفری، شوید، ترخون
Tehran، Tehran
Producer of various pickles, sour grape juice
Tehran، Tehran
بذری که با امید کاشته شد. داستان ما داستان رشد یک بذر است تا بهثمر رسیدن آن. بذرهایی که در خود هزار طعم و افسانه دارند و هرکدام مسیری که در نهایت به لبخند رضایت انسانها میرسد. سنایچ قصه همان بذر است که در سال 1356 کاشته شد و با گذشت زمان و راهاندازی کارخانه تولید آبمیوه در ساوه، فعالیت خود را ادامه داد تا با خلق طعمهایی نو، لبخند و رضایت را به افراد هدیه دهد. زندگیهای امروزی را با یک ویژگی میتوان شناخت و آن سرعت است و همه خوب میدانیم تهیه و تولید آبمیوه زمان زیادی میگیرد. سنایچ با تمرکز بر سلامت و کیفیت محصولات خود سعی کرده است محصولی را به خانوادههای ایرانی ارائه کند که در عین حفظ زمانشان به حفظ سلامتشان نیز کمک کند. سنایچ در تمام این سالها بهعنوان یکی از بزرگترین برندهای گروه عالیفرد بر روی مأموریت منحصربهفرد خود یعنی سلامتی، کیفیت و نوآوری تمرکز کرده است. در تمام این مدت تلاش ما بر این بوده است تا محصولاتی را تولید کنیم که به همان اندازه که برای شما و فرزندانتان مفید است، به همان میزان نیز طعم فوقالعادهای داشته باشد. محصولاتی که با ایجاد حسی متفاوت، همیشه در قلب خانوادهها ماندگار باشد. شاخ و برگهایی که گسترده شد. ابتدا تلاشمان به تولید انواع آبمیوه اختصاص داشت، اما ما در کنار خانوادههای ایرانی ماندیم و با شناخت ذائقه و سلیقه آنها سعی کردیم تا آنجا که میتوانیم جای خالی طعمها و محصولات مختلف را در سفرههای ایرانی پر کنیم. حاصل این شناخت چندساله ارائه انواع دیگری از نوشیدنیها مانند آبمیوههای گازدار و نوشیدنی مالت بود که هرکدام از لحاظ کیفیت در نوع خود منحصربهفردند؛ زیرا کیفیت نه شعار ما، بلکه هدفی است که برای رسیدن به آن از هیچ تلاشی دریغ نکردهایم. اخذ گواهینامههای بینالمللی مانند: سیستم مدیریت کیفیت، سیستم ایمنی مواد غذایی، سیستم مدیریت کیفیت آزمایشگاه، اچ.اِی.سی.سی.پی در شرایط بهداشتی و بهینه تولید از قدمهایی است که در راستای این هدف برداشتهایم. میوهای که طعم آن شادی است. شاید برای بسیاری رسیدن به این نقطه از کیفیت و ارائه چنین محصولاتی قابلباور نبود، اما با پشتکار و تلاش تکتک افرادی که در گروه صنعتی عالیفرد مشغول به کار بودند و با استقبال شما خانوادههای ایرانی ما توانستیم به نقاط عطف مهمی دست پیدا کنیم. یکی از این نقاط عطف،
Tehran، Tehran
Manufacturer of various food industry improvers
Hamadan، Hamadan
Manufacturer of tomato paste and various pickles, pickled vegetables, and jams
East Azerbaijan
Producer of lavashak for hospitality and aloocheh
تویسرکان، Hamadan
Milk and dairy products under the Sadaf Hamil brand
Tehran، Tehran
هدف عصر طلایی (لئونارد فود) در تهران، تولیدکننده انواع نوشیدنی از جمله نوشیدنی تخم شربتی، ناتادی کوکو، آلوئهورا، نوشیدنی گازدار میکسی، نوشیدنی ویتامینه و ...
Tehran، Tehran
Manufacturer of air curtain devices, air showers, clean rooms and related accessories, PVC curtain, etc.
Urmia، West Azerbaijan
شرکت چی چست گلوکز در ارومیه، با هدف تأمین نشاسته، گلوتن و گلوکز مورد نیاز صنایع مختلف در سال ۱۳۶۹ تأسیس و در سال ۱۳۷۲ به بهرهبرداری رسید؛ این شرکت در سال ...
شهریار، Tehran
Manufacture of dairy industry machinery, juice and carbonated beverage machinery
Mashhad، Razavi Khorasan
Production of paste, compote and canned products
Gol Mehr Bostan Safa operates in the food-industry sector. Send a request for quotation through IranFacto to get their product catalog.
Certification details for Gol Mehr Bostan Safa are being updated.
You can send a request for quotation (RFQ) through IranFacto or call 02156391965 directly.