پودر شیرخشک کم چرب تیرازیس

وصف المنتج

رطوبت:حداکثر ۶ درصد اسیدیته% :۰/۱۳-۰/۱۵ لاکتوز% ۱۸-۳۰/۹ چربی% : حداکثر ۳ پروتئین% :۶۲-۶۷ خاکستر% : حداکثر ۸/۵ کلیفرم: <10 اشرشیا کلی:منفی توتال کانت: حداکثر ۱۰۰۰۰۰ کپک و مخمر:حداکثر ۱۰۰ 2 سال ماندگاری وزن: 25 کیلوگرم پودر MPC تیرازیس کنسانتره پروتئین شیر است که از شیر تازه تهیه می گردد و به خاطر تکنولوژی بسیار مطلوب تولید از حلالیت فوق العاده ای برخوردار است . این پودر دارای پروتئین ، کازئین و همچنین پروتئین های محلول و قابل جذب بتا – لاکتا گلوبین ، آلفا – لاکتا لبومین و ایمونو گلوبین بوده و ارزش غذایی بالایی دارد، به همین جهت برای بالا بردن ماده خشک و ایجاد ویسکوزیته قوی و بهبود دهنده کامل بافت در محصولات لبنی و گوشتی کاربرد دارد و می تواند جایگزین استابیلایزر و کازئینات سدیم باشد.