ماشين هاي پخت نوژن

یخچال تاپینگ پیتزا و سالاد امپرو دارای نمایشگر دیجیتالی با کنترل دما و یخ زدایی تبخیر خودکار آب در هنگام یخ زدایی. بدنه استین لس استیل گاز مبرد: “CFC Free” R-134 A. مصرف برق: 220V-1 +N 50-60 Hz مدل: EMP-150.70.01 PS – وزن: 143 kg طول: 150 cm – عرض: 70 cm – ارتفاع: 105 cm گنجایش: 1/4-100: 8 Gn 300 lt

دیگ های پخت گازی امپرو امکان پخت انواع غذاهای متنوع همچون سوپ و خورشت و … را فراهم می کنند. دوام و ماندگاری در این دستگاه بالا بوده و نظافت و شست وشو به راحتی انجام می شود. عایق بندی کامل به دلیل پوشش دوجداره ، توزیع و اشباع بخار به طور یکنواخت در همه جای دیگ امکان پذیر شده است و نیازی به هم زدن غذا برای جلوگیری از ته گرفتن خورشت نیست. دارای شیر ورودی برای آب سرد یا گرم دارای شیر تخلیه – بدنه از جنس استین لس استیل گاز مصرفی: گاز شهری و یا گاز مایع مدل: EMP.KTG250 – گنجایش: 250 lt – وزن: 250 kg طول: 120 cm – عرض: 90 cm – ارتفاع: 85 cm

کابینت زیر کانتر امپرو از تجهیزات ضروری نگهداری در هتل ها و رستوران ها می باشد. بدنه ی این کابینت ها از جنس استین لس استیل بوده و نظافت آن ها به راحتی انجام می گیرد. مدل: EMP.7 TS 010 – وزن: 18 kg طول: 40 cm – عرض: 57 cm – ارتفاع: 56,5 cm مدل: EMP.TS020 – وزن: 21 kg طول: 60 cm – عرض: 57 cm – ارتفاع: 56,5 cm مدل: EMP.TS030 – وزن: 28 kg طول: 90 cm – عرض: 57 cm – ارتفاع: 56,5 cm

سطح کار در دستگاه و تیغه از جنس استین لس استیل است. بازوی نگهدارنده ی گوشت با قابلیت تنظیم آسان قابلیت برش گوشت یخ زده و یا تازه با استخوان و یا بدون استخوان دارای دکمه ی توقف اضطراری ارتفاع برش: 35 cm – عمق برش: 23 cm ابعاد میزکار دستگاه: 46,5 cm 54,4 x cm مدل: EMP.ETK.02 – وزن: 75 kg طول: 55 cm – عرض: 67 cm – ارتفاع: 154 cm توان موتور: kW 1.5 – 1400 rpm 220V

فرهای ریلی با طراحی خاص خود، دارای امکاناتی از جمله دریچه شیشه ای و درب لولایی هستند که هر یک کاربردهای متنوع و مزایایی برای کاربران به همراه دارند. در ادامه توضیحات کامل تری در این زمینه ارائه می شود: دریچه شیشه ای نظارت بر فرآیند پخت دریچه شیشه ای تعبیه شده در درب فر به شما این امکان را می دهد که بدون باز کردن درب و از دست دادن حرارت، بر وضعیت پخت انواع غذاها مانند پیتزا، لازانیا و سایر غذاها نظارت کنید. این ویژگی به ویژه برای اطمینان از کیفیت پخت و جلوگیری از خطا در زمان بندی بسیار مؤثر است.2. افزودن مواد به غذا: این دریچه شیشه ای امکان اضافه کردن تاپینگ و مواد جانبی به غذاها در حین پخت را فراهم می کند، بدون اینکه نیاز باشد کل فرایند پخت متوقف شود. پخت غذاهای سریع یا گرم کردن این دریچه به خصوص برای غذاهایی که به زمان پخت کوتاه تر یا صرفاً گرم کردن نیاز دارند، کاربردی است. کاربران می توانند به راحتی عملیات را کنترل کنند و نیازی به طی کردن کامل مراحل پخت نخواهد بود. حفظ دما و انرژی با استفاده از دریچه شیشه ای، نیازی به باز کردن کامل درب فر نیست، که این امر به حفظ حرارت داخل دستگاه و کاهش مصرف انرژی کمک می کند. درب لولایی دسترسی آسان به ریل ها درب لولایی برخی از فرهای ریلی برای دسترسی ساده تر به ریل های داخلی طراحی شده است. این امکان به کاربران اجازه می دهد تا به راحتی به موارد زیر بپردازند: تمیز کردن ریل ها: جلوگیری از انباشت مواد غذایی و حفظ بهداشت دستگاه. بررسی های دوره ای: انجام چک های سالانه و اطمینان از عملکرد صحیح دستگاه. برطرف کردن مشکلات: رفع گیرکردگی ریل ها یا مشکلات احتمالی در عملکرد. جمع بندی ترکیب دریچه شیشه ای و درب لولایی در فرهای ریلی، تجربه ای کارآمد و حرفه ا